国家发改委官方微信公众号9月9日消息显示，总体判断，今年后期生猪和猪肉市场供应有保障，价格有望运行在合理区间。

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发改委表示，近日会同商务部消费促进司等有关部门组织行业协会、头部养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研究做好生猪市场保供稳价工作。

有关方面分析，目前猪粮比价处于合理区间，生猪养殖头均利润明显高于历史平均水平，如生猪价格进一步大幅上涨，可能导致产能过快增加、后期价格大幅下跌，不利于行业长期健康发展。

对于后期价格走势，各方认为，目前生猪产能总体合理充裕，能繁母猪存栏量连续回升；新生仔猪量自二季度以来明显增加，对应后期育肥猪出栏量将相应增加，多数头部企业计划出栏量呈逐月上升态势；天气转凉后育肥猪生长速度加快，猪肉供应将进一步增加。

此外，发改委指出，参会企业一致表示，将带头做好生猪市场保供稳价工作，努力增加市场供应，促进价格平稳运行。参会行业协会表示，将加强行业自律，引导企业保持正常出栏节奏、不压栏囤货。部分企业还建议，国家加强对部分故意渲染涨价氛围的自媒体的监管，引导市场理性交易。

下一步，发改委将会同有关部门继续密切关注生猪市场动态，及时采取有力有效措施，保障生猪价格运行在合理区间，促进行业长期健康发展。

发改委价格监测中心网站信息显示，8月31日，全国生猪出场价格为23.24元/公斤，较8月24日涨了3.89%；猪粮比价为8.13，较8月24日上涨3.96%，这也是猪粮比价连续7周突破7之后的新高。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值为6:1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，养殖利润越好，反之则越差。因此，此前业内分析，随着天气转凉和看涨情绪提振，压栏惜售行为或进一步抬升。

为保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，发改委已于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。中国养猪网数据显示，9月9日，外三元猪肉价格为23.34元/公斤，较近期价格高点有所下降。

发改委副秘书长杨荫凯9月5日表示，今年5月底以来，各地区各部门抓紧推动稳经济一揽子政策落实落地，相关配套政策和实施细则应出尽出，努力做到市场主体和人民群众应知尽知、应享尽享，政策效应加快释放，经济延续了恢复发展的态势。从民生保障看，物价保持基本稳定，就业形势逐步向好。

而在7月14日举行的媒体吹风会上，发改委价格司司长万劲松也明确表示，要确保重要民生商品供应充足、价格基本稳定，必要时适时投放中央猪肉储备，指导地方联动投放储备，充分发挥猪肉储备对稳肉价、稳物价的作用。

（文章来源：证券时报网）