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生猪市场情况

现货行情：本周全国生猪均价21.31元/kg，环比增长1.14%，同比上涨46.46%。15千克仔猪均价681元/头，环比下跌7.97%，同比上涨68.98%。50千克二元母猪价格1832元/头，环比下降0.87%，同比下跌20.00%。本周自繁自养表观盈利462.29元/头，外购仔猪育肥表观盈利666.99元/头。

出栏体重：本周全国出栏平均体重为126.56公斤，环比下降0.05公斤，其中150公斤以上出栏占比7.11%，90公斤以下占比6.11%。体重端略有下降，整体变化不大，前期二次育肥出栏峰值已过，目前二次育肥存量不多，当前市场有一定压栏情绪待发酵，关注天气何时转凉，终端需求何时驱动。

屠宰消费：上周样本屠宰企业合计平均屠宰量为97940头/日，环比上涨1.50%。8月下旬大幅冲量空间不大，需要注意终端消费何时复苏。

需求逐渐转暖

中秋国庆双节即将来临，受节日效应烘托，且伴随9月初各大学校的陆续开学，市场预期需求恢复，这首先表现在单周屠宰量出现增加上。屠宰需求方面，屠宰量周环比增加了2.92%。

从替代品市场来说，据商务部市场运行监测系统显示，禽产品市场需求增加，8月8日至14日，全国36个大中城市白条鸡、鸡蛋零售价格环比分别上涨0.5%和0.2%。而牛羊肉等肉类价格也始终维持高位，餐饮市场或逐步回升，对猪价有阶段性的利好。此外，受多地天气情况影响，养殖端出栏节奏放缓，屠宰场到厂猪源减少，生猪供应有可能进入一个“空档期”，供给端的缩量同样会推动猪价的走高。

综上所述，中秋国庆双节即将来临，叠加九月开学季即将到来，市场对于集中性旺季消费预期抱有期待，预计旺季需求端表现转暖或将逐渐成为现实，猪价有望震荡上行。

（文章来源：中粮期货）